| 3 cuotas de $8.333,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $25.000,00 |
Material y construcción:
Está hecha de ladrillo o cerámica refractaria de alta densidad, que resiste temperaturas elevadas y cambios térmicos sin fracturarse. Su función es actuar como la "base" del fuego dentro del horno portátil.
Función térmica:
La placa absorbe el calor de las hornallas y lo distribuye de manera uniforme, generando una cocción pareja. Además, una chapa deflectora lo protege del calor directo y favorece la circulación del calor en el interior del horno. Eso permite que la base de la pizza quede crocante y que el queso se gratine uniformemente gracias al calor por convección.
Compatibilidad y uso:
Está diseñada para usarse sobre las cuatro hornallas convencionales, ya sean todas tipo gas, vitrocerámica, o incluso directamente sobre el fuego de una parrilla.
